Haberler & Duyurular

Fan ve Davlumbaz Temizliği

DAVLUNBAZ TEMİZLİĞİ;

Otel restaurant sosyal tesisler ,yemekhane ve yemek şirketlerinin mutfaklarında bulunan ocak, ızgara ve bunların üzerinde bulunan bacaların kullanım esnasında iç cidarlarında oluşan yağ tabakanın temizlenmesi 2-3 ayda bir(kullanım sıklığına bağlı)temizlenmesi gerekmektedir

Yağlı kanalların sık sık yangınlara ve maddi hasarlara sebep olduğundan ;Yönetmeliği Baca Yönergesine göre temizlik yaptırma zorunludur.

Temizlik işlemi 2 şekilde yapılmaktadır;

1)mekanik temizlik

2)Kimyasal temizlik

                  FAN TEMİZLİĞİ;

Mutfak ve ızgara bacalarının giriş veya tepe noktasında sistem içindeki yağ ve kirli havanın atılmasına destek veren fanların temizlenmesi ,bakımlı tutulması baca sistemi içindeki yağlanmayı azaltır.

Bu tip fanları yerinde veya sökülerek yağ sökücülerle temizliği yapılır ve sistem gözden geçirilerek olası motor yanması ,elektrik kontağından çıkacak yangınlar önlenmiş olur.

Profesyonel ekibimizce sistem hakkında raporlama yaparak bilgilendirir.